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りんごのコンポート
2013/01/23(Wed)
頂き物のリンゴの減りスピードが落ちて来たので、リンゴのコンポートを作ることにしました。

作ろうとして、ふと、「カルダモンってリンゴのコンポートに合いそうな気がする」と検索してみたら、カルダモンを入れる方もあるみたい。 
 うちにもカルダモンホールがあるので、それを入れることにしました。 カルダモンティーにするために買ったものです。

 美味しく出来上がりました。 外で食べるリンゴのコンポートと似ている感じ。あれって、カルダモンが入っていたんだ~。

カルダモンの香りは大好きです。
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